商用冷柜是食品健康保證的存儲(chǔ)、展示設(shè)備。對(duì)商超從業(yè)者而言，他們不僅僅關(guān)注商用冷柜專業(yè)的存儲(chǔ)溫度，使用成本也是一項(xiàng)非常重要的指標(biāo)。
眾所周知，制冷設(shè)備需要7天24小時(shí)運(yùn)行，耗電量對(duì)整個(gè)店鋪的經(jīng)營成本至關(guān)重要。但只要合理正確地使用，減輕商用冷柜的負(fù)荷，就能降低冷柜壓縮機(jī)的磨損，延長使用壽命，同時(shí)節(jié)省耗電量，降低店鋪運(yùn)營成本。
節(jié)約成本需要我們?cè)谌粘＝?jīng)營中對(duì)商用冷柜的每個(gè)節(jié)能小細(xì)節(jié)加以重視。讓我們一起來看看日常經(jīng)營中哪些小細(xì)節(jié)容易被忽略!
減少冷氣的外溢
冷柜門每次打開后，里面的溫度都會(huì)回升，再關(guān)上時(shí)，壓縮機(jī)就會(huì)開始工作，耗電量也有所增加。
偶爾店里有調(diào)皮的孩子打開冷柜拿取商品后就忘了關(guān)，這樣更是耗電。要做到減少開冷柜次數(shù)，縮短冷柜開門時(shí)間，開門角度盡量小，這樣可有效減少柜內(nèi)冷空氣流動(dòng)，有助于節(jié)能。
放置有講究
要考慮冷柜擺放的位置。當(dāng)環(huán)境溫度每提高1℃，其內(nèi)部就要增加5%的耗電量。商用冷柜要放在清潔干燥、陰涼通風(fēng)處，不需要經(jīng)常移動(dòng)的地方。避免陽光直射，遠(yuǎn)離熱源，能夠大大節(jié)約冷柜耗能，為您更省電，還可以延長冷柜的使用壽命。
除霜層厚度
一般商用冷柜內(nèi)霜層超過5mm厚時(shí)就應(yīng)該除霜，霜層長期不清理，覆蓋在蒸發(fā)器表面，對(duì)蒸發(fā)器的制冷效果會(huì)有所影響，阻礙冷熱交換，使箱內(nèi)溫度降不下來，降低制冷效果，耗電量也會(huì)增多，甚至?xí)黾訅嚎s機(jī)運(yùn)行時(shí)間導(dǎo)致發(fā)熱、燒壞，所以及時(shí)除霜很重要。
都說生意難做，可贏家自有秘訣。SD-606TG+SD-436平臺(tái)組合柜有效鎖冷節(jié)能更保鮮，全心為商戶壓縮經(jīng)營成本，助力商戶提升經(jīng)營能力！
