“不時不食，順時而食”，這是從老祖宗那里就流傳下來的飲食之道，意思是順應季節(jié)吃當季的食物才是最好的。即使現(xiàn)在種植技術發(fā)達了，可以吃到各種各樣反季節(jié)的蔬菜，但是當季的蔬菜無論是從口感還是營養(yǎng)上來說，都是最佳的，因此很多人想在冰箱里多儲存一些，留待以后慢慢品嘗。新鮮蔬果不僅是農業(yè)種植的事兒，也可以是冰箱與抗氧的事。澳柯瑪BCD-616WPGEVS采用MAP紅光抗氧保鮮技術，打造食材應季儲存環(huán)境，定格鮮潤時光。

四季鮮儲，全空間、全食材“時令級保鮮”

澳柯瑪BCD-616WPGEVS四季鮮儲冰箱，按照春夏秋冬時令，保鮮珍貴嬌嫩的應季食材，采用“時令級保鮮”精細分儲的方式，達到冷藏冷凍全空間、果蔬肉類全食材保鮮的效果。專門針對應季食材保鮮而設計了四季儲鮮艙。除了常規(guī)的控溫控濕之外，這款冰箱增加了紅光抗氧功能。建立了抗氧與四季變換之間的自然連接。

實驗室數(shù)據(jù)表明，春夏的應季食材在6小時的紅光照射下葉綠素、VC保有率、口感等都是最佳呈現(xiàn)狀態(tài)；冬季照射4小時，以適應秋冬季習性，減少呼吸作用帶來的自由基，抗擊食材氧化。經過紅光照射后，果蔬不容易發(fā)生氧化褐變，營養(yǎng)物質也不易被氧化分解。同時冰箱還可以因地制宜的智能調節(jié)，分為春夏秋冬四種模式，針對春夏季節(jié)綠葉類蔬菜喜光的特點，開啟春夏模式紅光照射時間為6小時；針對秋冬根莖類蔬菜喜陰的特點，開啟秋冬模式紅光照射時間比較短，在抗氧化的同時最大程度的兼顧了當季食材的獨特個性。

-40℃深海級深冷速凍保鮮技術，暢享原鮮級口感

目前傳統(tǒng)家用冰箱冷凍室溫度一般能達到-25℃左右，而且冷凍速度較慢，凍不透、凍不均等，尤其是一些對儲存溫度要求較高的深海魚類、高端珍品食材等，不僅會降低口感和營養(yǎng)，還容易縮短其保質期造成浪費。

這款四季鮮儲冰箱冷凍室擁有強勁制冷力，它是行業(yè)首個在冰箱上應用-40℃深海級深冷速凍保鮮技術的冰箱。剛上岸的海鮮經過-40℃低溫快速冷凍后，可讓海鮮細胞的水分快速結成細小冰晶，均勻包裹在細胞表面，避免了傳統(tǒng)冰箱制冷速度慢結成較大冰晶刺破細胞，充分保留了鮮嫩口感和營養(yǎng)價值。三文魚片可達到生吃標準，這是普通冰箱很難達到的極限。

0嵌設計，打造一體化家居美學

這款冰箱除了擁有精致的四季儲鮮和超強的冷凍力，顏值也很抗打。作為行業(yè)首創(chuàng)的零距離四季鮮儲冰箱，澳柯瑪研發(fā)人員充分考慮了一體化家居美學，采取了兩側0嵌、正面平嵌的嵌入式設計，使冰箱與櫥柜完美融于一體，整體家居透露出簡約高級之美，為用戶創(chuàng)造精致的家居生活空間。

      業(yè)內專家表示，該款冰箱的出現(xiàn)，讓“時令級保鮮”和深冷速凍真正得以實現(xiàn)，開創(chuàng)了家用冰箱深冷速凍保鮮的新時代，助推生活品質全面提升，讓新鮮如初。